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汽车线上:情人佳节 Piper

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情人佳节 Piper-Heidsieck拍谱香槟伴欢乐时光记者:整理/haya 2005-01-27

在计划春节旅游的行程同时,身边的同事可能已悄悄的在计划如何安排2月14日西洋情人节啰!2005年的情人节,该如何让情人感受到你细腻、贴心、与往年不太一样的爱意? 取悦情人可不一定要花大钱,寰盛洋酒特别选在情人节前,推荐一支在欧美酒坛屡获大奖肯定的拍谱海锡客香槟(Piper-Heidsieck),即日起在全省康龄酒藏连锁专卖店正特别优惠中,精明的消费者不妨慎重考虑用一支不凡的香槟,来与恋人一同甜蜜分享!!

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拍谱香槟 (Piper-Heidsieck) 口碑佳绩

香槟,俨然已是时尚、派对与欢乐的代名词,今年2005年所有的亲密时光更是不能少了它。寰盛洋酒葡萄酒部门经理罗斯瀚(Xavier Lauzeral)分析说,每年的西洋情人节这个属于亲密爱人的节日,香槟的单月销售数量都会成长达2倍左右,而其中拍谱香槟更以其典雅迷人口感及细緻优雅气泡,最受品味行家们及女性消费者的青睐;懂得在适当时机安排完美气氛及惊喜的男性、女性朋友们,不要错过这款送礼自用两相宜的选择,近年来也有越来越多消费者在选购时指定购买!

罗斯瀚(Xavier Lauzeral)进一步指出,法国拍谱海锡客香槟酒厂创立于1785年,曾连续六年获得伦敦举办的国际葡萄酒大赛「年度最佳酿酒厂」殊荣。旗下的拍谱香槟更以柔顺口感、完美精緻的结构以及细緻优雅气泡的特性,甫于2004年12月Wine Spectator杂誌出刊的年度品酒排行榜中,荣获全球年度百大佳酿第13名。

他强调,拍谱香槟在视觉、嗅觉乃至于味觉上,都充满特有的生动和丰富性;加上拍谱香槟从法国香槟产区50个精心挑选的顶级葡萄园中摘取和酿造,晶莹剔透的色泽和馥郁清新的香味、柔顺细腻的气泡,在情人节与亲密爱人啜饮时,每一口都彷彿像是与恋人轻柔般的深情相吻。

视觉、嗅觉、味觉的感官新体验

拍谱香槟时尚的外观呈现闪亮、透明清澈的金黄色泽,搭配晶莹剔透如珍珠、钻石般的细緻气泡,在杯中缓缓流泻,随着视觉效果之后而来的,则是一股清新如晨间山岚气味般的感性嗅觉体验,其余味经典细緻且绵长,罗斯瀚说,这就是拍谱香槟独特的气味,让人不自觉联想起春天绽放的山楂花香,夏日香甜的水果味道,或是深秋清晨烤麵包气味的享受。

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全球专业品酒人士 一致推崇

严谨製程让拍谱香槟酿酒厂已六度于伦敦举办的国际葡萄酒大赛(IWSC)中获得"年度最佳酿酒厂"的殊荣。另针对全球航空公司旅客的品鉴调查,2004年年度商务舱最受欢迎的香槟,是由拍谱香槟胜出。欧美专业评酒杂誌Wine Spectator 出版的2002年年度顶尖百款佳酿名单,其中只有两支为香槟气泡酒,而拍谱香槟正为其中之一。

罗斯瀚说明,拍谱香槟不同于其他香槟的酿製过程,是採用法国香槟产区从五十个顶级葡萄园、三种葡萄品种与4种年份(2001,1998,1999,2000)的香槟混合酿製而成,为了使每一瓶拍谱香槟喝起来的香气和口感都是一样的,这些不同年份和品种的葡萄採收后先置于不同的桶内发酵,之后再由法国拍谱海锡客香槟酒厂的专任酿酒大师们逐一品嚐,对于当年份所有不同酿製原液的甜度、香味、口感、酸度等作出评鉴后,再决定其混合的黄金比例。

情人节的选购与消费地点

罗斯瀚表示,拍谱香槟Piper-Heidsieck是一款在所有欢乐时刻都不会缺席的酒款;打算在外过节的恋人们今年情人节可以在China Pa、Olala及Muma 餐厅点用得到拍谱香槟,或是全台各大百货公司的康龄酒藏也可以买得到,情人节超值活动即日起开始优惠啰,不论是与情人分享、春节亲友相聚或是各式流行派对欢庆的最佳选择,绝对能让您赢得各方讚赏!

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