当前位置:主页 > 介绍推荐 >【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道! >

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

评论504条

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

曾经红极一时的蓝宝宝又回来啦!「蓝宝宝麻辣火锅」创立于1995年,是由知名艺人、当年的武侠一哥蓝文青所创,不仅环境优雅时尚,座位宽敞,餐点也是一绝!採用牛骨下去熬製的汤头不仅香醇浓郁,带点香麻微辣的口感,搭配肉片、海鲜或蔬菜都好吃!另外也有不辣的麻辣锅或是昆布锅,不吃辣或想吃清爽一点口味的朋友也通通没问题!此外即日起至10月底,打卡还有送一份梅花猪肉,喜爱的朋友要冲要快啊~

【店家资讯】
蓝宝宝麻辣火锅(南京店)
地址:台北市中山区南京东路二段20号2楼(新东阳楼上、距离捷运松江南京站步行约5分钟)
电话:02-25673377
营业时间:17:00~凌晨2:00
官网
FB粉丝团

▼「蓝宝宝麻辣火锅」南京店就位于台北市南京东路二段上、新东阳楼上,蓝白交错的招牌在夜里格外显眼好找!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼「蓝宝宝麻辣火锅」正是由当年的武侠一哥蓝文青所创立,现在又可以重新回味它的经典美味啰!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼因为「蓝宝宝麻辣火锅」位于二楼,所以得由新东阳右边的大楼入口进去,可以选择搭电梯或走楼梯的方式上楼!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼一进到里头,左侧为接待柜檯,右侧则是水族箱,里头还有不少活跳跳的波士顿龙虾呢!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼座位也相当多元,从二人座、四人座到小圆桌的六人座通通有,人多人少都适合!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼此外也有七人座、八人座,採圆桌的方式更适合聚餐聊天啰!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼另外也有10~15人座,搭配圆桌的方式更有围炉的氛围啊!也相当适合家族、公司聚餐,一旁也有提供长沙发可供休憩使用!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼这本武林盛宴也就是菜单啰!看起来就好像武林秘笈一样XD

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼第一页是品牌故事,「蓝宝宝麻辣火锅」创立于1995年,没想到一开幕就风靡全国,还创下三项不朽的纪录~现在大家又可以享用到「蓝宝宝麻辣火锅」的美味,真是太棒啦!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼「蓝宝宝麻辣火锅」的锅底有麻辣锅、昆布锅与鸳鸯锅,想要一次品嚐两种风味的朋友不妨可以选择鸳鸯锅~另外麻辣锅也有分为辣与不辣,像我们就是点一锅辣的一锅不辣的麻辣锅来嚐鲜!火锅套餐从680~3980元不等,想要吃猪肉、牛肉或是海陆大餐都没问题!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼没多久好料上桌啦!我们点的是豚肉双重套餐(880元,有开胃菜、严选松阪猪肉、台湾梅花猪肉、蓝宝宝大肠头、综合蔬菜盘+手工丸类)、武林群侠(1780元,有蓝宝宝牛三宝拼盘、明虾、干贝、鲷鱼片、美国U.S. Prime无骨牛小排、台湾梅花猪肉、蓝宝宝大肠头、综合蔬菜盘+手工丸类),瞬间就摆满一整桌啦!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼麻辣锅,採用牛骨搭配多种食材下去熬製而成,香醇中带点微微麻辣,不仅可以单喝,涮煮食物也超美味!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼里头的锅底也相当丰盛,像是冻豆腐、鸭血跟大肠头,整个锅子都快被摆满啦!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼鸭血块头还不小,吃起来细緻软嫩,不仅没什幺毛细孔,一咬开还有种爆汁的口感,搭配醇厚香辣的汤头颇为合拍!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼冻豆腐吸附满满汤头精华,一口咬下汤汁就会在嘴里四溢~加上微微豆香颇为美味!大肠头炖煮后再放入汤底熬煮,吃起来柔软又入味,搭配麻辣汤头很对味!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼连筷套都是特别订製,连小细节都很注重呢!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼开胃菜则是泡菜,吃起来酸香微辣、爽脆开胃!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼另一锅则是不辣的麻辣锅,汤头一样浓醇鲜美,很适合不吃辣的朋友享用!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼汤底同样有冻豆腐、鸭血、大肠头,搭配香醇浓郁、牛骨熬製的汤头也非常合拍,一整个好美味啊!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼蓝宝宝牛三宝拼盘,里头有牛肚、牛筋与牛腱,一旁的沾酱可供搭配享用!因为已经先行滷製过,所以吃起来已经有微微酱香入味,搭配辣油沾酱更为提衬风味!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼此外也可以放入汤头里一起烹煮,煮过后更柔软嫩口,加上麻辣又醇厚的汤头更是好吃!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼综合蔬菜盘,里头放的都是当季蔬菜,像是高丽菜、木耳、玉米、牛番茄、综合菇类、炸芋头等;另外也有放入手工製作的手工鲜虾丸、手工花枝丸,没有什幺其他的火锅加工品,让人享用起来更天然又安心!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼吃麻辣锅怎幺可以不搭配乌梅汁?我们也点了一壶乌梅汁(100元)搭配餐点享用,喝起来甘醇爽口,一整个满解腻的!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼美国U.S. Prime无骨牛小排,油花看起来细腻动人、分布匀称,鲜豔的肉色让人胃口大开!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼肉片在汤头里稍微涮煮几秒、呈现粉嫩色即可起锅!吃起来软嫩香甜又入味,搭配香麻微辣的汤头,不沾酱就超好吃!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼台湾梅花猪肉,看起来带点粉嫩色泽,加上细腻如丝的油花~看起来超诱人!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼而且肉片都相当大一片,涮煮起来享用非常迷人!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼沾酱也是一绝,里头只简单放了酱油、糖、醋、香油、芹菜、香菜等配料,但搭配肉片或食材都非常提味好吃!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼梅花猪吃起来香嫩软Q、厚实饱满的口感让人好爱!不仅一点猪癣味都没有,搭配特製沾酱更是香气十足,甜美又顺口!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼严选松阪猪肉,粉嫩肉色搭配细腻的油花,感觉也是品质相当好!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼松阪猪也是超大一片,吃起来一定很过瘾!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼稍微涮煮个几秒即可起锅,吃起来不仅鲜嫩Q弹,还有柔软香甜的口感,甜美的肉汁在嘴里越嚼越香!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼搭配沾酱更是一绝,不仅吃起来更多了一股香味,而且还能提衬汤头的风味,辣度也会降低不少,吃起来真是爽快!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼武林群侠的海鲜盘,里头原本有明虾、干贝、鲷鱼片,但因为明虾卖完了直接升级为鲍鱼!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼干贝的个头超大一颗,而且还是生食等级,所以不需涮煮太久就能直接享用啰!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼鲷鱼片看起来晶莹剔透,满新鲜的感觉!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼鲷鱼片经过麻辣汤头烹煮后,吃起来不仅鲜嫩香甜,而且一点腥味也没有,没想到他们家的麻辣汤头搭配海鲜也是绝配!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼鲍鱼稍微烹煮过后,吃起来鲜嫩软Q,带点微微香辣的口感更是迷人!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼不辣的麻辣锅香气、口感不但一点也不输,且烹煮食材同样香醇美味,怎幺煮都好吃!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼手工製作的鲜虾丸、花枝丸,里头不仅好料满满,吃得到虾子与花枝颗粒,搭配鲜美Q弹的鱼浆与汤头更是超够味!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼另外还有各种鲜蔬、菇类、番茄跟芋头,每一样搭配麻辣汤头都非常适合,不仅更能吃出天然的美味,还有汤头的香麻微辣,一整个好搭啊!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼饭后甜点是水果,有葡萄、香瓜跟凤梨,吃完一整个清爽解腻啊!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

▼想要在家享用蓝宝宝麻辣火锅的美味也没问题,这里也有提供外带或宅配,当作伴手礼送亲朋好友也是相当大器好看!

【台北松江南京】蓝宝宝麻辣火锅(南京店)‧重出江湖的好味道!

「蓝宝宝麻辣火锅」(南京店)不仅用餐环境时尚优雅,宽敞舒适,餐点选择多元,加上採用牛骨熬製的汤头更是一绝!且除了招牌麻辣锅之外,也有不辣的麻辣锅、昆布锅、鸳鸯锅等选择,让不吃辣的朋友也能有美味的好享受!此外他们的食材用料都不错,像是美国Prime等级牛肉、台湾严选猪肉及活跳跳生猛海鲜等,通通都是美味的保证,加上香麻微辣的汤头与特製沾酱,是款让人一吃就会回味无穷的好味道~推荐给大家,有兴趣的朋友不妨可以去品嚐看看!即日起至10月底,打卡还会加赠梅花猪肉一盘,喜爱的朋友快冲吧!

【店家资讯】
蓝宝宝麻辣火锅(南京店)
地址:台北市中山区南京东路二段20号2楼(新东阳楼上、距离捷运松江南京站步行约5分钟)
电话:02-25673377
营业时间:17:00~凌晨2:00
官网
FB粉丝团

  • 相关推荐:
  • 您可能喜欢得内容:
  1. Dwell Studio for Precedent ra

    以布品起家的Dwell Studio最近跨足家俱,一向喜欢她的风格,不仅图纹配色样款好看,对于选用质