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嘉义市景点。东市场。嘉义人的大厨房 保有古老风味的大市场

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嘉义人的大厨房,东市场

兼具吃喝与漫游价值

嘉义市仅存最完整

保有古老风味的大市场

东市场,嘉义市着名的传统市场

约西元1910年左右创建第一代市场

自日据时期启用至今已有一百多年悠久历史

目前仍是嘉义市最古老且保存最为完整的大市场


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台湾传统市场中少数採用大量桧木材料的市场建筑↑

走进市场内部,挑高的建筑设计感相当有特色↑

以锚接的方式稳固住市场屋顶

市场中多数摊位似乎已闲置多时,仅有少许还在营业的摊贩↑

每走一步

时光彷彿悄悄倒流回到了过去

瀰漫在空气中的味道是市场传统的气息

有种「怀念感」还在这里不曾离开过

大部分摊贩营业时间约早上六点到下午二、三点↑

也有些差不多中午左右就收摊休息了

不少嘉义美食都是从东市场延伸发展出去至嘉义各地

当然也还有不少美食老店仍屹立于市场里

随便一间都是超过一甲子的古早味

东市场美食分享→http://blog.udn.com/ssss01298/19987764

从早上到中午用餐时间,满多人会到东市场饱足一顿

不光嘉义在地人,越来越多外县市的朋友会安排到这里寻味

也透过节目採访及部落客分享,东市场渐渐被更多人知道

东市春捲、杨桃汤、甜米糕、排骨酥汤、王家牛杂汤、滷肉饭

等等诸多美食小吃让人吃过之后一再回味,无法忘怀

这些传承好几代的好滋味,只有到东市场才吃得到

嘉义之旅第二天一早就安排来到这里

一方面是想吃点网路上推荐的美食

另一方面就是觉得东市场非常适合一游

嘉义东市场

一段舒服惬意的上午

为第二天旅程掀开充满活力的序幕

【嘉义东市场】

位置:嘉义市东区忠孝路光彩街

(东市场怎幺走)出嘉义火车站走中山路→至圆环接光华路→左转光彩街直行即达


。继续阅读。

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